Hôtel à Rome près de Campo dei Fiori

Bien que les marchands arrivent à l’heure matinale de 3h30 pour mettre en place leurs étals, le meilleur moment pour se rendre au marché du Campo dei Fiori est vers 9h. Les vendeurs commencent à remballer leurs marchandises vers 13h. Après plusieurs matinées passées sur le marché du Campo dei Fiori et plusieurs dîners dans les nombreux restaurants du quartier, vous reconnaîtrez sans doute le chef de la veille en train de négocier ses produits pour son menu du soir.

Ces chefs sont le souffle vital des restaurants, cafés, pizzérias et bars où se retrouvent les esprits créatifs du Campo dei Fiori l’après-midi, à l’heure où les cafés ouvrent leurs portes tandis que le marché quitte la place. Cette clientèle est rejointe le soir par les habitants de la ville et les touristes qui ont en commun l’amour de la bonne nourriture, de Rome et de son histoire.

À propos d’histoire, le Campo dei Fiori est loin d’en être démuni : en son centre, témoin silencieux de l’animation de la place, s’élève une statue érigée en 1887 à la mémoire de Giordano Bruni. Ce personnage fut brûlé vif pour hérésie en 1600, à l’endroit-même où se tient la statue, qui tourne le dos au Vatican. Non loin du Campo se dresse l’annexe du Sénat romain d’où l’on transporta le corps de Jules César pendant les Ides de Mars ; enfin, l’un des hommes de Borgia aurait été empoisonné dans son palais bordant le Campo.

Une autre anecdote apporte un caractère quelque peu macabre à la légende du Campo dei Fiori : pendant des siècles on crut que le célèbre peintre Le Caravage avait tué son rival au tennis Rannuccio Tomassini à cause d’un score contesté lors d’un match joué sur le Campo dei Fiori. Des recherches ultérieures indiquèrent que le Caravage aurait plus vraisemblablement tué Rannucio en tentant de le castrer en raison d’une maîtresse commune.

Où se loger près du Campo dei Fiori

Occupant un palais rénové du XVème siècle dont la terrasse surplombe la Piazza Della Cancelleria et la Piazza Farnese, l’hôtel St George vous propose un hébergement cinq étoiles à seulement quelques minutes du Campo dei Fiori, de la Cité du Vatican et de la Piazza Navona.