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Vietnam (Viêt Nam): Villes et Hôtels Coup de Cœur

Ho Chi Minh, première ville du Vietnam, regorge de superbes attractions historiques comme ultra-modernes. A l’image de la récente poussée économique du Vietnam, l’expansion économique rapide d’Ho Chi Minh a été un évènement tout à fait phénomal à observer même pour les témoins les plus désinvoltes. Selon les prédictions des démographes, la métropole, autrefois Saïgon, devrait atteindre les 20 millions d’habitants en 2020. Une telle croissance démographique donnera sans aucun doute à Ho Chi Minh une influence déterminante non seulement dans la péninsule indochinoise mais aussi dans toute l’Asie.

Cependant, une expansion urbaine massive ne fait pas nécessairement d’Ho Chi Minh une ville touristique. Il est tout de même important de mentionner qu’en raison de ses nombreux sites coloniaux bien conservés, de son architecture typique et des paysages de la rivière Saïgon, il n’est pas surprenant de voir des touristes voyager et planifier des vacances à Ho Chi Minh. Les intersections très fréquentées et mouvementéés débordent d’énergie ; les marchés de rue, les boutiques et les marchés alimentaires couverts vous invitent, quant à eux, à découvrir le meilleur du Nouveau Vietnam. Lors de votre séjour à Ho Chi Minh, ne manquez pas de visiter le Musée des Vestiges de Guerre, le Palais de la Réunification et le Musée des Beaux Arts.

  • Palais de la Réunification
  • Musée des Vestiges de Guerre
  • Zoo de Saïgon et Jardins Botaniques
  • Musée d’Ho Chi Minh
  • Siège du Comité du Peuple
  • Marché de Ben Thanh
  • Marché Nocturne
  • Festival Tet
  • Festival du Temple Van Duyet
  • Fête Nationale
  • Quan An Nong
  • Huong Dong
  • Co Ngu
  • Luong Son Quan
  • Dong Ba
  • Apocalypse Now
  • Alibi
  • Eden
  • Le Pub
  • Oblivion
  • Hormis les pluies diluviennes de mai à octobre, Ho Chi Minh connaît un climat tropical agréable, aux températures s’échelonnant de 22°C à 34°C tout au long de l’année.

    Hôtels à Ho Chi Minh-Ville (Saïgon)

    Saigon

    Ho Chi Minh Ville (Saigon)

    Ho Chi Minh Ville, mieux connue sous son ancien nom de Saigon, est une ville fascinante. La ville actuelle n’a pourtant plus grand-chose à voir avec la Saigon d’Apocalypse Now ou celle de Marguerite Duras. Le charme continue néanmoins d’opérer et vous pourrez partir sur les traces du capitaine Willard ou de l’Amant dans ses rues perpétuellement animées, ses marchés colorés, ses monuments coloniaux, ses temples et ses pagodes… Mais Ho Chi Minh Ville est également une ville moderne avec son lot de gratte-ciels, de galeries marchandes, de cafés et de restaurants branchés où de folles soirées vous attendent. ... En savoir plus »

    Commencez votre visite par la cathédrale Notre-Dame, qui, de par sa position centrale dans la ville, constitue un excellent point de départ. Admirez sa splendide architecture et l’amusant contraste qu’elle offre avec les rues de Ho Chi Minh Ville. Rendez-vous ensuite à l’ancienne Poste, juste en face, dont l’architecture coloniale vaut le détour. Traversez l’agréable parc Cong Vien Van Hoa pour rejoindre l’imposant Palais de la Réunification. Une fois la visite du palais terminée, traversez la rue et, si vous ne vous êtes pas fait écraser par l’un des milliers de scooters qui sillonnent la ville, visitez le Musée de la Guerre, qui aurait également pu s’appeler « Musée de la Propagande » vu les savoureux commentaires qu’il distille…Après le musée, direction la pagode Xa Loi, où vous pourrez apercevoir un superbe Bouddha et observer le flot des fidèles faisant des offrandes. Pour finir, retournez vers le marché de Ben Thanh. Faîtes un peu de shopping (marchandage obligatoire), goûtez aux spécialités vietnamiennes sur l’un des nombreux étals du marché, et imprégnez-vous de cette atmosphère si particulière qui fait tout le charme du Vietnam…

    Notre Top 10 à Ho Chi Minh Ville

    10. A la découverte de la gastronomie vietnamienne : Régalez-vous de cette cuisine résolument asiatique mais aux influences parfois françaises, comme on le voit à travers les nombreuses boulangeries de la ville. Les incontournables soupes de vermicelle pho mises à part, vous pourrez également goûter au lau, sorte de fondue vietnamienne.

    5. Visite du Palais de la Réunification : L’ancien palais présidentiel du Vietnam du Sud s’est reconverti en un monument à la gloire de la révolution de Ho Chi Minh. L’on visite l’intérieur, notamment les sous-sols, consacrés à la Guerre du Vietnam.

    9. Les temples de Ho Chi Minh Ville : Toutes les religions se côtoient à Ho Chi Minh Ville, des plus communes aux plus curieuses. Ne manquez pas l’étonnant temple Cao Dai, lieu de culte de la religion typiquement vietnamienne du Cao Dai. Née dans les années 20, cette religion est une véritable synthèse de christianisme, d’islam, de bouddhisme, de confucianisme, d’hindouïsme et de taoïsme. Allez également visiter la pagode Quoc Tu, située en bord de lac, ainsi que la pagode Xa Loi.

    4. Le Musée de la Guerre : Cet intéressant musée permet de mieux comprendre la Guerre du Vietnam. Une large partie des expositions étant consacrée aux atrocités commises durant cette guerre, les âmes sensibles passeront leur chemin...

    8. Une excursion à Da Lat : Cette charmante ville située dans les montagnes Langbiang constitue une belle excursion depuis Ho Chi Minh Ville. Outre le Palais d’été de l’empereur Bao Dai et la pagode Linh Phuoc,l’on vient avant tout à Da Lat pour ses superbes paysages de montagnes, ses villages de minorités ethniques et ses impressionnantes chutes d’eau, comme les Chutes de l’Eléphant.

    3. Le Musée d’Histoire du Vietnam : Ce musée possède une très belle collection d’antiquités vietnamiennes. Juste en face, le jardin botanique, très agréable, offre de jolies promenades.

    7. Farniente sur les plages vietnamiennes : A proximité de Ho Chi Minh Ville, les plages paradisiaques de Phu Quoc, Phan Thiet et Vung Tau sont accessibles pour des excursions d’une journée. Profitez-en pour allez vous étendre sur leur sable blanc, à l’ombre des cocotiers, ou pour plonger dans leurs eaux turquoise. Dépaysement garanti !

    2. L’Hôtel de Ville : Ce superbe édifice constitue un très bel exemple d’architecture coloniale. La nuit, son éclairage lui confère une atmosphère romantique…

    6. Les tunnels Cu Chi : Ces minuscules galeries souterraines étaient le QG des Viet Cong durant la Guerre du Vietnam. Ces impressionnants couloirs cachés y sont pour beaucoup dans leur victoire sur les Américains et les Viet Minh…

    1. La cathédrale Notre-Dame et la Poste : Cette splendide cathédrale de style français offre un contraste saisissant avec les rues vietnamiennes de Ho Chi Minh Ville. Juste à côté, la Poste Centrale est un véritable joyau d’art colonial. Un incontournable !


    Grands événements et manifestations à Ho Chi Minh Ville

    Non contente d’être la plus grande ville du Vietnam et d’en être la capitale économique, Ho Chi Minh Ville est également sa capitale culturelle. De nombreux festivals et manifestations en tous genres animent ainsi la ville tout au long de l’année.

    En janvier a lieu la plus importante fête vietnamienne, la fête du Tết. Ce jour-là, Ho Chi Minh Ville est décorée de fleurs et célèbre l’arrivée de la nouvelle année avec de superbes feux d’artifices.

    En février, la communauté chinoise de Ho Chi Minh Ville rend honneur à l’Impératrice Céleste à la pagode Thien Hau. Les fidèles viennent alors en foule offrir des offrandes à la divinité et brûler du papier rituel.

    Le 1er mars, la Course de cyclos de Saigon est l’occasion d’aider les enfants défavorisés vietnamiens en s’amusant. Les cyclos sont une sorte de vélo à trois roues très répandus au Vietnam. Les fonds récoltés à l’issue de cette journée sportive sont dédiés aux enfants de Ho Chi Minh Ville.

    En mai, de nombreux événements viennent animer Ho Chi Minh Ville. Les bouddhistes (soit plus d’un vietnamien sur deux) se réjouissent de l’anniversaire de Bouddha, qu’ils célèbrent en grande pompe à la pagode Nghia An Hoi Quan, à Cholon. Le 19 mai, c’est au tour du fondateur du Vietnam communiste de fêter son anniversaire. Ce jour-là, de nombreux défilés et manifestations célèbrent la mémoire de Ho Chi Minh.

    En juillet a lieu la fête la plus importante après le Nouvel An : le Jour des Ames Errantes, qui honore la mémoire des défunts. Ce jour-là, les Vietnamiens se rendent en nombre dans les divers temples de la ville pour prier pour les morts et leur dédier des offrandes. Si vous êtes à Ho Chi Minh Ville durant ce festival, allez voir l’Arbre des Ames Errantes à la pagode Giac Lam, où vous pourrez assister à une tradition vietnamienne. En effet, les Vietnamiens écrivent alors le nom de leurs parents ou amis malades sur des bandelettes et les accrochent à l’arbre, afin de prier pour le rétablissement de leurs proches. Une journée idéale pour s’initier à la culture vietnamienne…

    En août, la Fête des Pêcheurs se tient dans la commune de Can Thanh, dans le quartier de Can Gio. Cette journée célèbre les baleines, considérées comme les déesses de la mer, et plus généralement le monde de la mer et de la pêche. Ce jour-là, les ports et les bateaux sont décorés, tandis que les pêcheurs dédient de nombreuses offrandes de riz, de vin et de porc dans les temples.

    Le 2 septembre, le Vietnam célèbre sa fête nationale avec de nombreux feux d’artifice. Le même mois ont lieu deux fêtes célébrant des héros nationaux : l’anniversaire de la mort de Trang Hung et la fête de Le Van Duyet. Ces jours-là, les Vietnamiens honorent la mémoire de ces deux héros en brûlant de l’encens dans les temples ou en regardant des représentations d’opéras relatant leurs exploits.

    En octobre, le Festival de la Mi-Automne est un événement à ne pas rater. Ho Chi Minh Ville prend alors un charme tout particulier et la ville s’illumine d’innombrables lanternes. Ne manquez pas de goûter les délicieux gâteaux que les Vietnamiens mangent à cette occasion, les banh trung thu.

    En décembre se tient le Festival du Film Vietnamien, la plus grande manifestation cinématographique du pays.

    Enfin, le 31 décembre, Ho Chi Minh Ville célèbre la venue de la Nouvelle Année occidentale dans l’euphorie.

    Quand y aller

    • Ho Chi Minh Ville jouit d’un climat tropical. Il y fait chaud, avec une température moyenne de 28°C tout au long de l’année. L’année est néanmoins divisée en deux saisons : la saison sèche, qui s’étend de décembre à avril ; et la saison des pluies, qui va de mai à novembre. De juillet à novembre, le risque de typhons augmente ; préférez par conséquent la période de décembre à juin.
    • L’on peut visiter Ho Chi Minh Ville en toutes saisons : durant la saison des pluies, les averses, quoique généralement quotidiennes, restent courtes. Les précipitations ne gâchent donc en rien la visite. Le climat est néanmoins plus sûr pendant la saison sèche. Il fait alors beau et chaud, l’air est sec et il pleut peu.
    • La période de novembre à mars correspond à la haute saison touristique. Il est donc conseillé de réserver à l’avance, surtout si vous prévoyez d’y être pour le Nouvel An vietnamien, le Tết (fin janvier ou début février).

    Se rendre à Ho Chi Minh Ville et s’y déplacer

    · Depuis / vers Ho Chi Minh Ville : La plupart des visiteurs arrivent à l’aéroport international de Tan Son Nhat, situé à 6 kilomètres du centre-ville de Ho Chi Minh Ville. Depuis l’aéroport, le bus n°152 rallie Ho Chi Minh Ville en passant par le marché de Ben Than. Vous pouvez également rejoindre le centre-ville en taxi pour un prix modique.

    · A l’intérieur de Ho Chi Minh Ville : Le seul moyen réaliste de se déplacer dans Ho Chi Minh Ville est de prendre un taxi. Les taxis sont très bon marché et très nombreux, de sorte qu’il n’est jamais difficile d’en trouver un. Faîtes néanmoins preuve de vigilance : ne prenez que les taxis Vinasun ou Mai Linh. La majorité des autres taxis ne mettent pas le compteur ou tentent d’arnaquer les touristes, notamment les compagnies VinaMet et Taxi-Meter. Les chauffeurs ne parlant pas anglais, il est préférable d’écrire à l’avance le nom de votre destination en vietnamien sur un papier. Vous pouvez également louer un taxi à la journée. Dans ce cas-là, vous devrez fixer le prix à l’avance avec votre chauffeur et ne payer qu’à la fin de la journée. Si vous n’avez pas froid aux yeux, rien ne vous empêche de louer un scooter, mais nous le déconseillons toutefois aux âmes sensibles…

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